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こんにちは、
仕上げに"ひとふり"、香りと旨みの万能調味料
国産素材を杉樽で1年熟成させた醤油に、国産かつお節、岩手県産椎茸、
日高産昆布で取った旨みの強い「だし」を合わせ、低温燻製。
無添加にこだわり、天然の旨みだけで仕上げました。
料理に香りと旨みをプラス、いつもの料理が簡単にバージョンアップします。
※化学調味料・香料・保存料を使用していません。
RECIPE(おすすめの楽しみ方)
香りを楽しんでいただくため、加熱をせず、料理の仕上げにお使いいただくことをお勧めします。
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釜玉うどん
茹で上げたうどんに卵を落として、ひと回しかける。
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漬け込みダレ
魚介は１〜２時間、ゆで卵は、３〜４時間で食べごろに。
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和風ポトフ
たっぷりの野菜を入れたスープの仕上げに。
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和風ピクルス
酢３：水３を煮立たせ、冷やしてから仕上げだし１を加える。
ARRANGE(おすすめのアレンジ)
ITEM DETAIL(商品詳細)
| 製品名 | 燻製仕上げだし |
| 内容量 | 200ml |
| 価格 | 1,960円(税込) |
| 原材料 | 醤油(国内製造)、砂糖、かつお削りぶし、食塩、みりん、昆布、椎茸、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 大豆・小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 |
| サイズ | 幅：約4.7cm / 高さ：約17.6cm / 厚み：約4.7cm |
