香ばしさを極限まで、嚙むごとに弾ける職人の技
明治から続く老舗のごま専門店の職人が極限まで熱を加えて焙煎した白ごま。
その味わいを引き立てるため醤油のみを使い無添加で味付けした後、燻製。
焙煎と燻製、それぞれの職人が素材の力を引き出しました。
※化学調味料・香料・保存料を使用していません。
RECIPE(おすすめの楽しみ方)
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ふりかけ
炊き立てのご飯に。
ごまの香ばしさと優しい燻製が、お子様にも大人気。
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料理の仕上げに
香りを楽しむために、指の腹ですり潰しながらかける。
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ごま鯛
すったごまに燻製仕上げだしを加え、鯛と和える。
丼やお茶漬けとしても。
ITEM DETAIL(商品詳細)
| 製品名 | 白ごまの燻製 |
| 内容量 | 80g |
| 価格 | 1,080円(税込) |
| 原材料 | いりごま(国内製造)、醤油 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・ごま |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| サイズ | 幅：約12cm / 高さ：約13cm / 厚み：約4cm |
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